سه روش برای پخت و پز سالم و خوشمزه در فر

خلاصه ای درباره ی آموزش

اکثر ما معمولا غذا ها را سرخ می کنیم و میدانیم که سرخ کردن غذا چه مضراتی برای بدن انسان دارد بنابر این سه روش پخت سالم غذا در فر رو امروز به شما یاد میدم.

قدم 1

کدوی سرخ شده در فر
مواد لازم
2 عدد کدوی متوسط، پونه خشک شده 1 قاشق چای خوری، یک دوم پیمانه پودر نان سوخاری، 1 عدد تخم مرغ زده شده، نمک و فلفل به میزان لازم.
ابتدا کدو ها را به صورت باریک باریک برش میدهیم و تمام ادویه ها را با پودر سوخاری مخلوط میکنیم .

قدم 2

کدو ها را در تخم مرغ زده شده می غلتانیم و بعد در پودر سوخاری و ادویه می غلتانیم تا کل کدو به مواد آغشته شود .
کدو هارا در فر با درجه 425 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم تا کاملا طلایی شوند.

قدم 3

سیب زمینی شیرین سرخ شده
مواد لازم
2 عدد سیب زمینی شیرین متوسط
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2/1 چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری دارچین
جعفری خورد شده
نمک به میزان لازم
نیازی به پوست گرفتن سیب زمینی ها نیست چون خود پوست آن مزه و فیبر بالایی دارد.

قدم 4

سیب زمینی ها را به یک اندازه برش دهید و آن ها را بوسیله دست به روغن زیتون آغشته کنید . و در سینی فر قرار دهید روی آن مقداری جعفری بریزید.
سینی را به مدت 20 الی 25 دقیقه با درجه 425 فارنهایت در فر قرار دهید تا ترد شود.

قدم 5

لوبیا سبز سوخاری
مواد لازم
لوبیا سبز تازه شسته شده، 1 عدد تخم مرغ زده شده ،4/1 فنجان پنیر پارمژان، 1 قاشق چای خوری پودر سیر ، 2/1 فنجان مغز بادام یا گردو
،نمک به میزان لازم.

قدم 6

از یک مخلوط کن برای آسیاب کردن گردو یا بادام استفاده می کنیم.
تخم مرغ و پنیر پارمژان و ادویه ها را با هم مخلوط میکنیم و لوبیا ها را به آن آغشته می کنیم و پودر بادام یا پسته را روی آن می پاشیم و بررسی می کنیم تا همه ی لوبیا ها به مواد آغشته باشند
میتوانید در این مرحله روغن زیتون نیز به لوبیا ها اسپری کنید.
لوبیا ها را در سینی فر با فاصله از هم میچینیم و به مدت 15 دقیقه در دمای 425 دجه فارنهایت فر قرار میدهیم .
بهترین سس برای سبزیجات سرخ شده

قدم 7

حتما با این سبزیجات سرخ شده یک سس خوشمزه نیز لازم میشه که ماست میتونه پایه خوبی برای این سس باشد
مواد لازم
1 فنجان ماست یونانی
4/1 فنجان آب لیموی تازه
جعفری خورد شده 2 قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تمامی این مواد را با هم ترکیب کنید و از مزه آن لذت ببرید.

سه روش برای پخت و پز سالم و خوشمزه در فر

دوسش دارم(0 )

تاریخ انتشار۹۶/۱۲/۲۷
تعداد بازدید 0
توسط:sahar-amiri
آدرس:  0
QR code

به اشتراک گذاری آموزش



ارسال پیام



آچار 24

بیاییم دانسته هایمان را به اشتراک بگذاریم.
آچار 24 مکانی برای یاد دادن و یاد گرفتن است. شما می توانید آثاری که خلق می کنید را برای فروش بگذارید.
آچار 24 آموزش ساخت وسایل مختلف و نمایشگاه خلاقیت و نوآوری شما.
021-22747204
achar24.ir{@}gmail.com

صفحات مفید

شبکه های اجتماعی