طرز تهیه مزه فلفل دلمه ای و پنیر

250گرم پنیر چدار تازه رنده شده
250گرم پنیر فلفلی رنده شده
250 گرم پنیر خامه ای
100 گرم فلفل دلمه ای کباب شده
1 فنجان مایونز
4/1 فنجان پیاز قرمز رنده شده
پودر سیر به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه

پنیر های رنده شده را باز هم خرد میکنیم و میگذاریم کنار .
به پنیر های خرد شده و رنده شده پنیر خامه ای اضافه میکنیم و فلفل ها ی کبابی و همچنین مایونز و پیاز قرمز رنده شده و آن را به هم میزنیم برای به هم زدن آن از یک همزن برقی دستی استفاده میکنیم .آنقدر هم میزنیم تا تمام مواد به هم آمیخته شوند
بعد از آن نوبت اضافه کردن پودر سیر و نمک وفلفل است که آنها را اضافه میکنیم و دو باره بوسیله همزن این مزه را خوب هم میزنیم .

تمام مواد را داخل یک ظرف متوسط میریزیم و به مدت 2 ساعت به آن استراحت میدهیم
توجه داشته باشید که بسته به سلیقه خودتان میتوانید از یک حبه سیر به جای پودر سیر استفاده کنید .
از طرز تهیه مزه فلفل دلمه ای و پنیر لذت ببرید.
چاشنی یا همان مزه شما آماده مصرف است.