طرز تهیه پاپ کورن خانگی شور و شیرین

مواد لازم :
دانه ذرت، 30 گرم کره،4 قاشق چای خوری شکر ، یک قاشق سوپ خوری آب ، روغن زیتون،نمک به میزان لازم

شکر را به همراه آب روی حرارت کم در یک تابه حل میکنیم

زمانی که شکر در آب حی شد 30گرم کره را به آن اضافه میکنیم و وقتی که کره کاملا ذوب شد زیر آن را خاموش میکنیم.

در یک ماهی تابه روغن میریزیم به طوری که فقط کف ماهی تابه روغن داشته باشیم نه بیشتر
زمانی که روغن داغ شد ذرت ها را به آن اضافه میکنیم مدتی طول میکشد تا ذرت ها تق وتوق کنند.
و این زمان به حرارتی که به روغنمان دادیم مرتبط میشود.
زمانی که صدای ذرت ها کم شد زیر ماهی تابه را خاموش میکنیم و پاپ کورن های خانگی را داخل یک کاسه بزرگ میریزیم.

مخلوط کره و شکر را که از قبل درست کرده ایم روی پاپ کورن خانگی میریزیم و به آن نمک اضافه میکنیم و خوب زیر و رو میکنیم تا کره به خورد همه پاپ کورن ها برود.
امیدوارم این آموزش را دوست داشته باشید.