آموزش درست کردن خمیر بازی در خانه برای کودکان با حساسیت به خمیر بازی

مواد لازم برای ساخت خمیر بازی کودکان

• آرد: 1 فنجان
• کرم تارتار: 2 قاشق چای خوری
• آب: 1 فنجان
• رنگ خوراکی
• نمک: نصف فنجان
• روغن زیتون: 1 قاشق چای خوری

حتما کرم تارتار نیاز هست؟ بله. اگر می خواهید خمیر نرم و بادوامی داشته باشید حتما به کرم تارتار نیاز دارید. مقدار 2 قاشق چایخوری هم کافی است. اگر از این کرم استفاده نکنید خمیر شما انسجام خوبی نخواهد داشت و نمیتوانید طولانی مدت آن را نگه دارید.

طرز تهیه:

همه مواد خشک ( آرد، نمک، کرم تارتار) را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید.

ابتدا رنگ خوراکی را به آب اضافه کنید. سپس روغن ریخته شده در آب را به رنگ خوراکی حل شده در آب اضافه کرده و در یک ماهیتابه بزرگ هم بزنید.

مواد خشک را به محلول موجود در تابه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

ابتدا با شعله کم و سپس با شعله ملایم مواد را بپزید تا کم کم خمیر شکل بگیرد و آب خود را از دست بدهد.

وقتی خمیر به شکل گلوله درآمد یعنی کاملا پخته است، شعله را خاموش کرده و بدون دست زدن به آن بگذارید خوب سرد شود.

وقتی سرد شد خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز دهید تا صاف و یکدست شود.

چند نکته:
• خمیرهای رنگی درست شده را در ظرفی که هوا در آن نفوذ نکند نگهداری کنید. این کار عمر خمیر را بالا برده و مانع از خشک و سفت شدن آن می شود.

• اگر خمیر نرم نبود، 5 دقیقه دیگر ورز دهید. اگر باز هم به نرمی مطلوب نرسید با کمی روغن آن را ورز دهید.

• برای اضافه کردن رنگ خوراکی باید آن را در آب حل کنید. پس آن را در آبی که دارید اضافه کنید و سپس مایع خمیر را درست کنید.

• اگر خمیر بعد از مدتی کمی خشک شد با مقداری روغن آن را نرم کنید. روغن را روی دستتان و یا در مقدار کمی آب به خمیر اضافه کنید.

• این خمیر برای کودکانی که حساسیت دارند هیچ ضرری ندارد و کاملا سالم است.

حالا که خمیرتان آماده است بیخیال چند تا قالب شیرینی بشوید و بگذارید بچه ها با درست کردن شکل های متنوع حسابی سرگرم شوند!