میز باربکیو

ظرفیت میزی که ساخت آن را در اینجا قرار داده ایم 12 نفر است. در این حالت حداقل مساحت میز باید 250 در 120 سانتیمتر مربع باشد. به منظور جلوگیری از هرگونه تغییر شکل به مرور زمان مخصوصا به دلیل حرارت، از پایه فلزی برای ساخت میز استفاده می کینم

طبق آنچه در تصاویر مشاهده می کنید یک قاب فلزی که وسط آن یک بخش مستطیلی برای قرار دادن یک ظرف فلزی مکعب مستطیل قرار داده ایم. ابعاد این قاب بصورت زیر است. ظرف فلزی وسط قاعده کناری 60 در 60 سانتی متر مربع است و طول آن مسلما باید کمتر از طول میز که حدود 220 تا 250 سانتی متر است، باشد. عرض کل قاب میز 100 سانتی متر و طول پایه ها 73 سانتی متر است. همچنین برای امنیت بیشتر سطح داخلی ظرف فلزی را سیمان کنید. سپس دور تا دور میز را با چوب طبق شکل بپوشانید و برای حفاظت آن از گرما و آتش از مواد غیرقابل اشتعال مانند پشم سنگ استفاده کنید. نکته قابل ذکر این است که باید یک جایگاه به کمک میله های فلزی برای ظرف فولادی کباب پزی ساخته شود طوری که بتوان ظرف را از داخل آن برداشت. همچنین روی ظرف قابل برداشتن را یک توری برای کباب کردن جوش دهید

در تصاویر می بینید که ظرف قابل برداشت است و می توان جایگاه آن و داخل خود ظرف را تمیز کرد تا سیاه نماند. همچنین می توانید یک درب فلزی با رنگ چوب یا یک درب چوبی نیز برای آن درست کنید تا اگر ظرف را برداشتید بتوانید درب را جای آن قرار دهید

آن را امتحان کنید و لذت ببرید