طرز تهیه شکلات اسنیکرز بخش دوم

خلاصه ای درباره ی آموزش

شکلات اسنیکرز را همه دوست دارند.چقدر خوب است که بتوانیم در خانه خودمان شکلات اسنیکرز را تهیه کنیم و دستور آن را بلد باشیم.
این قسمت دوم از آموزش است در صورتی که قسما اول را هنوز ندیده اید لطفا بر روی لینک زیر کلیک کنید.
شکلات اسنیکرز

قدم 1

برای پوشاندن اسنیکرها با شکلات، باید شکلات ها را حرارت دهید. باید این پروسه ذوب کردن شکلات ها را به آرامی انجام دهید. حرارت را زیاد نکنید و آرام بهم بزنید. بهتر است روی آب در حال جوش شکلات ها را آب کنید.

قدم 2

برای ذوب کردن شکلات 300 گرم شکلات را در ظرف خشک بریزید. اجازه بدید روی شعله آرام ذوب شود و آرام هم بزنید. تا 41 درجه حرارت دهید. بهترین محدوده دمایی برای این قسمت بین 40 تا 45 درجه است.

قدم 3

خب از روی حرارت بردارید و 150 گرم شکلات دیگر همینطور که ماده داغ است اضافه کنید. می توانید شکلاتهایی که اضافه می کنید را کمی خرد کنید. خوب مخلوط کنید تا اینکه همگی ذوب شوند. از جایی که میبینید دیگر شکلاتی ذوب نمی شود کار را متوقف کنید و شکلاتهای آب نشده را بردارید.

قدم 4

دوباره شکلاتها را روی ظرف آب جوش قرار داده و هم بزنید تا کاملا ذوب شوند. تنها یک قدم به تهیه شکلات اسنیکرز باقیمانده.

قدم 5

خب حالا به کمک دو چنگال هر قطعه بریده شده را درون شکلات قرار داده و بیرون بیاورید. خب یکی از ورقه های روغنی را در ظرفی قرار داده و اسنیکرها را بعد از قرار دادن در شکلات روی آن قرار دهید.
از خوردن آن لذت ببرید.امیدوارم از آموزش طرز تهیه شکلات اسنیکرز استفاده کنید.

طرز تهیه شکلات اسنیکرز بخش دوم

دوسش دارم(0 )

تاریخ انتشار۹۵/۰۵/۰۴
تعداد بازدید 0
توسط:مهدی افشار
وب سایت

www.mediateam.ir
تلگرام

https://telegram.me/achar24
QR code

به اشتراک گذاری آموزش



ارسال پیام