طرز تهیه تافی

خلاصه ای درباره ی آموزش

هیچی بهتر از درست کردن خوراکی های خوشمزه برای بچه ها در منزل نیست آموزش درست کردن تافی یکی از ساده ترین آموزش ها برای درست کردن خوراکی های خوشمزه است.

قدم 1

برای درست کردن تافی های خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم
ماهی تابه
چاقو تیز
فنجان اندازه گیری
سینی فر
ورق آلومینیومی

قدم 2

سینی فر را بوسیله ورق آلومینیوم میپوشانیم.
یک فنجان شکر قهوه ای را بوسیله فنجان اندازه گیری دقیقا اندازه گیری می کنیم و اجازه می دهیم تا کره به دمای محیط برسد یا به مدت 10 ثانیه در ماکروویو قرار می دهیم .

قدم 3

شکر قهوه ای و کره را در یک ماهی تابه روی حرارت ملایم میگذاریم و آن را به هم میزنیم تا رنگ آن کمی طلایی و تیره شود

قدم 4

اجازه میدهیم تا موادمان قل بزند به مدت 3 دقیقه و بعد آن را روی سینی که فویل پوشانده ایم میریزیم و صاف میکنیم و مقداری صبر میکنیم تا خنک شود

قدم 5

بعد از خنک شدن . تافی را بوسیله چاقو برش می دهیم و بعد از برش دادن آن را لوله میکنیم و رد ورق ای آلومینیومی میپیچیم وداخل یخچال نگهداری میکنیم .
از آموزش طرز تهیه تافی خوشمزه وخونگی لذت ببرید.